I furbetti dell’etichetta
alimenti, bevande e dintorni 
di Angelo Acino

Archivi Mensili: luglio 2009

QUANDO TUTTI POSSONO FARE TUTTO

Cari amici,
vorrei parlarVi questa volta della singolare situazione in cui si trova il nostro Bel Paese qualora chicchessia decidesse di porre in commercio un prodotto alimentare. Contrariamente a quanto l’opinione pubblica ho scoperto ritiene, non vi è alcun controllo preventivo al riguardo per quanto concerne l’etichettatura.  Mi spiego meglio. Tutti noi, da consumatori, gradiremmo, acquistando [...]